अनीता आशीष तिवारी की ख़ास रिपोर्ट –
चारधाम यात्रा में मिलेगा सुरक्षित एवं शुद्ध भोजन, खाद्य सुरक्षा विभाग का प्रयास तीर्थयात्रियों के स्वास्थ्य से न हो खिलवाड़- डॉ आर राजेश कुमार , चारधाम यात्रा मार्ग पर खाद्य पदार्थों की होगी नियमित जांच, लापरवाह अधिकारियों पर भी गिरेगी गाज़ – डॉ आर राजेश कुमार , होटलों-ढाबों में सफाई और कर्मचारियों के स्वास्थ्य की होगी नियमित जांच
Health Secretary एक बार फिर सख्त एक्शन में आ गए हैं धामी सरकार के धाकड़ आईएएस अफसर और उत्तराखंड के स्वास्थ्य सचिव डॉ आर राजेश कुमार जिनके कंधे पर है चार धाम यात्रा में बेहतर स्वास्थ्य सेवाओं का इंतज़ाम और बदलते मौसम में सेहत की सुरक्षा का भरोसा देना जीके लिए उन्होंने ताबड़तोड़ निर्देश देने शुरू कर दिए हैं साथ ही सख्त चेतावनी भी दी है कि लापरवाही की तो नपेंगे भी अफसर , पढ़िए अनीता आशीष तिवारी की ये ख़ास रिपोर्ट –
मिलावटखोरी की तो होगी कड़ी कार्रवाई – डॉ आर राजेश कुमार Health Secretary
चारधाम यात्रा मार्ग पर होटलों और दुकानों को इस बार खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन करना होगा। यदि सुरक्षा मानकों की अनदेखी की तो होटल मालिक और दुकानदार नप जाएंगे। इसके अलावा उस इलाके के खाद्य अधिकारियों पर भी गाज गिर सकती है। आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन डा. आर राजेश कुमार ने साफ़ लफ़्ज़ों में कहा है कि तीर्थयात्रियों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले होटल संचालकों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने अधिकारियों को इस संबंध में कार्ययोजना को अमल में लाने के निर्देश दिये हैं।
रुद्रपुर लैब में होगी नमूनों की जांच
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ आर राजेश कुमार ने बताया कि चारधाम यात्रा को सुरक्षित एवं शुद्ध भोजन के लिए होटल संचालकों और दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का निर्देश दिया है। चिकित्सा स्वास्थ्य एवं चिकित्सा शिक्षा सचिव ने इस संबंध में सभी जिलों के संबंधित अधिकारियों को आदेश दिये हैं कि चारधाम यात्रा मार्ग पर विक्रय हो रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित किया जाए। इसके तहत खाद्य कारोबारी अपने प्रतिष्ठान पर नियमानुसार निर्धारित फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड प्रदर्शित करेगा। प्रत्येक सप्ताह नमूनों की जांच रिपोर्ट उपलब्ध कराई जायेगी। जिसके बाद दोषी पाये जाने वालों पर कड़ी कार्रवाई की जायेगी।
गढ़वाल मण्डल के उपायुक्त आरएस रावत को बनाया गया नोडल अधिकारी
इसके साथ ही चारधाम यात्रा के लिए गढ़वाल मण्डल के उपायुक्त आरएस रावत को नोडल अधिकारी नामित किया है। नोडल अधिकारी चारधाम यात्रा में प्रतिदिन खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के कार्यों का पर्यवेक्षण कर मुख्यालय को अवगत करायेंगे। इसके साथ ही जनपदीय नोडल अधिकारियों में देहरादून से प्रेम चन्द जोशी, हरिद्वार से महिमानंद जोशी, उत्तरकाशी से अश्वनी कुमार, रूद्रप्रयाग से मनोज सेमवाल, चमोली से अमिताभ जोशी, टिहरी राजेन्द्र सिंह पाल, पौड़ी से अजब सिंह रावत को जिम्मेदारी दी गई है।
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